患了癌症吃什么都不放心？一文帮你集齐30种食物！

1、猪肉到底能不能吃？

2、羊肉到底能吃不能吃？

3、乌鸡到底能不能吃？

4、牛肉到底能不能吃？

5、鸽子肉到底能不能吃？

6、兔肉到底能不能吃？

7、灵芝孢子粉到底能不能吃？

8、人参到底能不能吃？

9、党参到底能不能吃？

10、西洋参到底能不能吃？

11、铁皮石斛到底能不能吃？

12、黄芪到底能不能吃？

13、蛋白粉到底能不能吃？

14、鱼油到底能不能吃？

15、燕窝到底能不能吃？

16、阿胶到底能不能吃？

17、益生菌到底能不能吃？

18、白藜芦醇到底能不能吃？

19、鲍鱼到底能不能吃？

能吃。

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，多种矿物质（如钙、磷、镁等），鱼肉中的蛋白质含有18种氨基酸（其中包括人体必需的8种氨基酸）且蛋白质含量明显高于其他鱼类，这对要补充蛋白质的患者来说是很好的食材。

三文鱼中的脂肪酸可以提升免疫细胞，预防细胞突变，降低罹患癌症的概率。三文鱼还含有虾红素，可以清除人体中的自由基，对抗脑部和中枢神经系统方面的氧化，能预防癌症的的发生。过敏体质、痛风、高血压患者，孕妇忌食生三文鱼。

21、海藻到底能不能吃？

22、豆腐到底能不能吃？

能吃，但不宜吃多。

豆腐之所以被质疑不能吃，是因为很多人说豆腐中含有雌激素，雌激素和乳腺癌又息息相关，所以乳腺癌患者最好不吃。然而，这种说法只是传闻，目前没有任何证据显示豆制品会导致乳腺癌。

恰恰相反，在日本的一个研究中发现，更年期妇女食用大豆制品，如豆腐、豆浆，乳腺癌的风险能减少30%。

豆腐是天然是优质蛋白来源，也是很好的肉类替代品。值得注意的是，豆腐中含有大量钙质，肿瘤患者不宜吃太多，以免引起消化不良、腹胀、结石等症状。

23、蜂王浆到底能不能吃？

24、西柚到底能不能吃？

正常情况下能吃，但服药治疗期间绝对不能吃。

有一种说法是一颗药与西柚同服，等同于连吃20颗药，这绝不是危言耸听。

研究表明，西柚与多种抗癌药物都会发生交互作用。追本溯源，其实是西柚中的呋喃香豆素及其化合物对CYP3A4活性有强烈的抑制作用，干扰抗癌药物的代谢，从而影响药物在体内的疗效。

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CYP3A是细胞色素P450家族酶类中的一员，是身体中的一种重要的酶，主要存在于肝脏和小肠。CYP3A几乎参与了现今使用的近半数药物的代谢，药物经过它的钝化作用，直接或间接地促进药物从机体的排泄作用。

一旦西柚中的呋喃香豆素及其化合物抑制了CYP3A以后，人体对药物的代谢就会变慢甚至停止。简而言之，吃进去的药物在体内抑制反复作用，等同于连吃了20颗药。可想而知，药物停滞于体内无法排除的危害多么可怕。

不仅西柚的果实有这种强大的威力，连它的果汁、复合饮料同样具备抑制CYP3A的能力。所以，服药（不只是靶向药物）治疗期间，是绝对不能吃的。

25、黄鳝到底能不能吃？

能吃，但热性体质的患者不建议食用。

黄鳝是一种大补温热的食品，富含的DHA和卵磷脂，是构成人体各器官脏器组织细胞膜的主要成分。化疗期间白细胞、血小板低下的患者，可以适当地吃一些黄鳝，有利于升高白细胞，是良好的升白食物。

不过，黄鳝毕竟是大补食品，肿瘤患者应适当地进食，以防大补过甚，引发其他疾病；热性体质的患者不建议食用黄鳝。

26、鱼腥草到底能不能吃？

能吃，但最好不吃或少吃。

鱼腥草也称为折耳根，是中国南方喜闻乐见的一道美食。中医传统医学认为，鱼腥草具有清热解毒、利尿消肿的作用，作为药物，对部分癌症如中晚期肺癌、直肠癌有一定的辅助作用。

近年来，鱼腥草致癌的传闻闹的沸沸扬扬，这源于鱼腥草中含有能致癌的马兜铃酸酰胺。但鱼腥草中马兜铃酸酰胺的含量极低，不算是致癌物。

不过，也有相关研究称常吃鱼腥草的南方地区与慢性肾病高发地区重合，虽然没有具体证实，但我们也要注意。

因此，我们认为，鱼腥草能吃，但最好不吃或少吃。

27、红酒到底能不能喝？

最好不喝。

“每天一杯红酒可以软化血管”，这大概是酒厂为了促进消费试图诱导大家购买而制作的幌子。全球顶级期刊《柳叶刀》已经证实，即使是少量饮酒，对于身体健康也是不利的。换句话说，一滴酒都不可以！

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另外，美国临床肿瘤协会在2017年发布最新数据表明：16%的女性乳腺癌患者与饮酒有关。而其他种肿瘤，或多或少都和饮酒相关。所以肿瘤患者最好避免酒精的摄入。

     

28、白糖到底能不能吃？

                     

能吃，但应该少吃。

“癌细胞最喜欢糖”，很多肿瘤患者烹饪时一点儿白糖都不敢放，这其实也是错误的做法。不仅是癌细胞，我们身体的所有细胞都需要葡萄糖来提供能量。

但这并不意味着，不吃糖就能阻断癌细胞的来源。我们吃的大米、馒头、面条等主食经过消化也会转化成大量的葡萄糖。如果身体没有摄入葡萄糖，正常细胞生长发育也会受到影响，危害人体健康。

因此，日常烹饪中的白糖能吃，但应该少吃，保证每人每天糖的摄入量在50g以下为好。

29、咸菜到底能不能吃？

30、银耳到底能不能吃？

能吃，有益处，但出血或咳血的患者慎食。

银耳又称白木耳、雪耳等，是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有滋阴润肺、补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热等作用。

银耳所含化学成分较为复杂，初步分析证明银耳的蛋白质中含有17种氨基酸，氨基酸可以在体内相互排列组合构成人体必需的蛋白质。银耳还含硫、铁、镁、钙、钾等离子。

对于肿瘤患者，如果每天都能喝一碗银耳羹，不仅可以增强抗肿瘤的作用，还能增强放化疗的耐受力，减轻放化疗的反应。银耳的膳食纤维素也很丰富，可以促进胃肠的蠕动，所以建议便秘的患者食用。

虽然银耳营养价值很高，但是出血的患者慎食！银耳中含有的腺嘌呤苷具有抗血小板凝聚的作用，因此各种出血病患者在止血的恢复期内不适合食用，如咯血、呕血和便血等患者均不宜吃银耳，否则有可能导致旧病复发或加重出血。