距北京城区40公里的门头沟，Snow Peak 中国首家咖啡馆为何开在这里？

6月3日，日本户外生活方式品牌 Snow Peak（雪诺必克）在北京门头沟潭王路开设中国首家 Snow Peak Cafe，以及第六家门店——紫旸山庄店。

门店位于北京市中心正西方向约40公里，所在的门头沟区地处华北平原向蒙古高原的过渡地带，属于太行山余脉，北京城的母亲河永定河自西北向东南穿过这片山地。丰富的地质和自然资源，让这里成为毗邻核心都市的户外圣地。

上图：从门头沟妙峰山远眺北京国贸

上图：永定河

潭王路是北京经典骑行路线，连接潭柘寺镇与王平镇，全长约25公里，沿途景色宜人，山道蜿蜒曲折。关于潭柘寺，素有“先有潭柘寺，后有北京城”的说法，从寺外山麓向东俯瞰，人们可以直观地感受到北京的城市布局。王平口是京西重要的交通枢纽，由此向西翻越山岭可达河北省张家口市怀来、涿鹿等地。

与 Snow Peak 在中国的其它门店不同，这家店与精品酒店紫旸山庄相邻。据公开资料显示，紫旸山庄于2012年投入8亿元资金开发，占地面积约11万平方米，共规划224套院落，是一个满足现代人度假、休闲、娱乐、养生的京西“半山古村落度假区”。

该店坐落于紫旸山庄二期后排的最高处，主体为一个半开放的三层别墅建筑：

• 一层为展示及接待区，步入其中，即可沉浸到露营场景中；

• 二层是户外用品陈列及零售区，帐篷、户外桌椅、炊具等 Snow Peak 各系列经典款产品都能在这里买到。一面墙展示了 Snow Peak 最具代表性的钛金属制品，并解释了产品背后采用的 TranTixxii™️工艺，强调了品牌诞生地“燕三条”的匠人精神。（更多关于 Snow Peak 的工艺奥秘，详见《华丽志》特写：露营界的“路易威登” Snow Peak 崛起背后的秘密：“燕三条”地区的匠人们）

• Snow Peak Cafe 中国首店坐落于第三层。除新鲜的机制咖啡外，店内还将提供2款特别手冲咖啡、非咖啡饮品以及甜点。两款手冲咖啡价格分别为 58元、68元。开业当日，慕名前往的顾客们发现，咖啡最快售罄。门店方表示，Snow Peak 很多户外装备都与食品息息相关，旅人可以现场体验咖啡系列产品和餐具制作的咖啡，并购买到同款餐具。

同时，这里的每一层都配有开放式的伴山露台，大家可以一边喝着咖啡，一边欣赏山庄风景，感受人与自然的紧密联系。

在建筑的顶层，是 Snow Peak Cafe 外围的入口，复古工业风的锈色大门，被花草绿野包裹。这个骑行友好的门店提供了挂车墙，骑行爱好者们可以从半坡路直接驶入店内，停放自己的爱车。

Snow Peak 中国公司总经理史洪恩通过其社交媒体账号表示：“Snow Peak 紫旸山庄店 & Snow Peak Cafe 开业当日的盛况，完美印证了当初策划分析的市场定位。”

随着中国户外运动盛行以及露营风潮的火热，Snow Peak 开始发力中国市场。今年2月，Snow Peak 公布了截至12月底的2022财年关键财务数据：净销售额同比增长19.7%至307.73亿日元（约合人民币15.7亿元）。其中在下一财年的战略计划中，Snow Peak 表示，在中国市场，集团将通过 Snow Peak 露营风格的可视化和销售网络的开发和加强来确立品牌地位。

去年10月，Snow Peak 宣布与仁恩（北京）国际商业管理有限公司、中信聚信（北京）资本管理有限公司（Citic Trust PE）合作，在中国成立合资公司“雪诺必克自然（北京）文化发展有限公司”。Snow Peak 中国成为继美国、韩国、中国台湾、英国之后的第五个 Snow Peak 海外基地。（详见《华丽志》报道：日本露营户外品牌 Snow Peak 的中国合资公司今年上半年开张，2022年销售额突破300亿日元）

随着 Snow Peak 的中国合资公司成立，Snow Peak 快速在中国布局销售渠道。据《华丽志》旗下全球首个时尚商业实时动态平台「华丽通」追踪到的信息，进入 2023 年以来，Snow Peak 已经在中国连续完成了一系列市场拓展动作：2月在天猫平台开设官方旗舰店；3月在苏州美罗百货新区开设苏州首店；4月在北京南洋文创园开设实体门店；5月在北京顺义区祥云小镇开设的北京购物中心首店（下图），辐射北京东北郊密云、怀柔、平谷山区的户外人群，同月在沈阳万象城开设东北首家品牌快闪店 …

其中沈阳万象城店的设计理念是“临时的土地感”。空间基调延续品牌的金属感、型材气息，并通过金属挂钩、方管、防腐木板搭建出灵活多变的系统，展示产品的方式可随着售卖需求随意切换。

为了在空间中最佳呈现自然的气息，空间中植入了泥土与苔藓，并将产品直接陈列在泥土之上。以此呈现产品的本真状态和最佳的归属状态，拉近用户与自然的距离，赋予观者泥土的气息。

接下来，我们应该会在更多中国城市看到 Snow Peak 的门店。精心策划的选址，以店铺为连接点，做好与顾客之间的互动，传播户外的生活方式和品牌理念，将是品牌中国市场拓展的重要发力方向。

｜图片来源：snow peak 品牌官方小红书、紫旸山庄官方微信、《华丽志》拍摄

｜责任编辑：Maier

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