“一日三餐,立身之本”
“人每天最难的三个问题:早餐吃什么?中午吃什么?晚上吃什么?”
相信看到上面这句话,很多同学一定都很有共鸣吧。其实细细想起来,每天、每周吃的东西好像都是大差不差,但是每当饭点到来时,又还是会在“吃什么”的问题上犯上选择困难症。
吃什么已经够让人头疼了,想好了吃什么,做饭又成为另一件更加头疼的事情了。
现代人的生活节奏越来越快,通勤上班加班占据了我们生活的一大部分,以至于认认真真做一顿饭、吃一顿饭已经成为一件奢侈的事情。现在的我们已经很难像我们的父辈一样,从从容容地完成整个做饭的过程。“快”已经成为我们生活和工作方方面面的统一标签,也同样在影响着我们对于吃这件事的理解。
所以“快餐”成为了我们这代人的共识和生活方式,同样也对家中厨房的功能性和美学观念有着极大的改变,甚至很多年轻人会表示“家里有个微波炉就能算是厨房了”。便捷、高效已经成为现在对做饭的主流要求,而当中的“便捷”更已经成为了新厨房理念的重要部分。
但是便捷并不是单纯简单就完事,“做得快也要吃得好”,营养美味作为食物的本质当然也是不可或缺的,“鱼与熊掌要兼得”,这就对厨具的选择提出了更高的要求——并不是只有一台微波炉就叫做厨房,大家所需要的,是更便捷、更多样化的产品,来让做饭这件事的“快”和“好”更融洽地结合在一起。
作为品质小家电的领导品牌,九阳就正在将更多的科技创新与更符合现代人生活方式的厨具带进我们的厨房,让我们一起来看看这些产品是如何使我们眼前一亮。
“既要又要,没有问题”
烤一道羊排,你有信心能做到外酥里嫩吗?你要是拿出平底锅来,那这个话题就很难继续聊下去了。要拿出来的是空气炸锅,嗯,我们继续。
其实空气炸锅已经流行了好一段时间,健康无油,操作便利,只需要把食材简单处理,放入空气炸锅,十几分钟就能得到平时需要很多油很费工才能吃到的美食,对于追求健康又快节奏的我们来说,这简直是一种福音。
传统的空气炸锅虽然方便,但也还是有很多不足,这个时候,你的嫩烤羊排就需要九阳速嫩烤空气炸锅 V1 Fast 来拯救了。
首先,更便捷。之前的空气炸锅都需要在烹调过程中暂停翻面,否则炸出来的东西受热不均匀,可能出现半生不熟的情况,而九阳速嫩烤空气炸锅 V1 Fast 采用的是九阳太空厨房加热设备里的立体热风循环技术,让热风围绕着食物上下表面充分循环加热,一下免去了手动翻面的麻烦,也加热得更为均匀。
同时九阳速嫩烤空气炸锅 V1 Fast 还是圆形透明锅盖设计,观察食材状态一目了然,不用频繁打开空气炸锅去确认。
尤为值得一提的是——更快速。不知道你有没有发现,市面上空气炸锅的烹饪温度都在 180 – 200 摄氏度之间,加上密闭性不够的话,烹调温度上不去,自然炸起东西来就会慢很多。但是九阳速嫩烤空气炸锅 V1 Fast 将烹饪温度提高到了 240 度,同时锅体密封不跑“气”,烹饪速度能有效提高 50%。
所以当朋友来家里聚餐时,我们只需要小试身手,8 分钟来一锅爆汁鸡翅,9 分钟来一锅香喷喷的鲜嫩羊排,几道大菜半小时内就能出锅上桌,绝对可以让朋友们对自己的厨艺刮目相看。
最重要的是,更美味。再便捷再快速,做出来的东西不好吃……那一切都是白搭。九阳速嫩烤空气炸锅 V1 Fast 就是要做到快,还要做到好吃,更高的烹饪温度可以加快食物表面的“美拉德反应”,同时其特有的 6 重密封锁水系统能在炸锅内部形成一个高温饱和蒸汽环境,让食材可以边“蒸桑拿”边烘烤,带来鲜嫩绝佳的口感体验,真正做到外酥里嫩。
想让空气炸锅既能炸鲜嫩的羊排,又想要空气炸锅炸出脆爽的薯片零食?“全都要”也没问题。九阳速嫩烤空气炸锅 V1 Fast 搭载了口感调节旋钮,可以一键完成嫩烤、脆烤两种口感的切换,想要什么有什么。
想吃油炸食品,又担心健康问题;想要鲜嫩口感,又想要爽脆的质感;既要快,又要好,我们从来都是矛盾体,但是现在这么多矛盾的问题可以交给九阳速嫩烤空气炸锅 V1 Fast,让它去完成我们“既要,又要”的需求,这多好。
菜有了,主食怎么办?
这就交给能做出 5A 级好米饭的九阳 0 涂层不粘电饭煲 N1S 吧。
之前的家用电饭煲基本都是铝制内胆+涂层,使用时间长了之后,涂层脱落,不但更容易粘锅糊锅,还会造成铝元素摄入过量,对身体造成危害。看看你家老电饭锅内胆的一道道划痕之后,是不是顿时觉得手里的米饭不香了?
九阳 0 涂层不粘电饭煲 N1S 采用了不锈钢内胆 0 涂层,它无惧钢丝球清洗,更耐用,从根源上解决了涂层脱落带来的健康问题。同时在米饭出锅前,依靠风冷降温,能让水蒸汽在内胆壁上形成一层厚度均匀的水润膜。这层水润膜的作用就相当于传统涂层,处在米饭和内胆之间,将二者隔离开,以达到不粘的效果。
延伸阅读:全新升级的二代 0 涂层电饭煲搭载了创新研发的“点阵微坑水润膜”技术,内胆表面点阵排布了 20 万个微坑,这些微坑使水内胆面积增加,形成更多水润膜。同时微坑形成了锁水的结构,让水润膜留存更久,从而全面升级不粘体验。产品的不粘性能已经达到国标 II 级不粘水平。
另外风冷控温的另一个好处在于更精准的控温,配合不锈钢内胆,减少热惯性,每个温控点都精确实现,还原理想烹饪曲线。由于内胆表面没有涂层阻热,升温速率能提升 20%,热效率更高,可以充分进行 120 摄氏度“美拉德反应”增香。并在米饭烹饪结束前,风冷降温,将米饭收紧,获得更加 Q 弹劲道的口感。
油亮喷香的大米饭谁能不爱?配上空气炸锅 V1 Fast 出品的下饭菜,炫起来!
一日之计在于晨
午饭晚饭解决了,早饭怎么办?
从小就被教育,早饭一定要吃好。营养均衡、菜品丰富这都不用说,一杯豆浆或者一杯果汁,这些总是需要出现在餐桌上的,九阳变频轻音破壁机 B1 就是为此而生。
正如它的名字,九阳变频轻音破壁机 B1 的最大特色就是“轻音”了——就是安静,当我们起床为家人准备早饭时,总不希望传统破壁机如同混凝土搅拌机一般的声音,把还在睡梦中的家人全部叫醒,用这种方式来提醒大家吃早饭吧。九阳变频轻音破壁机 B1 噪音烦恼度降低 64%,整机噪音低至 37 分贝。同时九阳将丁基材料应用于破壁机减振,能有效减振降噪,安安静静当中,早餐就准备好啦。
同时一个家庭的各个成员往往还会有不同的需求:老人的早餐需要浓稠的豆浆,孩子想要好喝的果蔬汁,这些都没问题,九阳变频轻音破壁机 B1 能轻松做出粗细口感可调的饮品。通过电机方向和速度的无级可调,实现高纤维饮品制作,同时降低饮品含糖量,让食物保留颗粒状和高纤维,提升饱腹感,从而“粗细可选”,满足所有家人的需求。
吃好饭,喝好水
饭很重要,水更重要。现在很多家里都会安装净水器,为的就是能有更安心更健康的饮用水,这方面,九阳当然也帮你想到了。
九阳太空热小净 R3 产品技术源自载人航天技术成果,通过搭载太空科技&旋流芯、航天抗菌科技,它可以去除 150 种有害物质,抗菌率高达 99.99%。作为母婴级净水器,直接出水宝宝也能安心饮用,喝起来柔顺甘甜。
另外它还可以定量定温出水,45 摄氏度一键泡奶,80 摄氏度一键泡茶……水温每度可调,满足各种饮水需求。
太空科技,花落你家
如果有留意的话,在九阳的很多产品的资料里,都能看到有提到应用了“太空科技”。在大家越来越关注的中国航天事业当中,九阳的确有参与,并且扮演了重要的角色:九阳是我国载人航天“太空厨房”的研制单位。
九阳为中国空间站成功研制了饮水分配器、热风加热装置、太空豆浆,以及可以手机操控太空厨房所有设备的智能互联 app。
有了九阳的“太空厨房”,我国的航天员可以在太空喝上过滤净化的热水,吃上香喷喷的热饭,甚至还能喝上香浓的豆浆。当我们的航天员在空间站微笑着和我们打招呼的时候,这背后是有着九阳默默的付出——并且至关重要。
如今,九阳将太空净水技术、太空立体热风循环加热技术、太空精准控温技术等太空科技落地民用产品——要知道航天技术开发中一点马虎都不能有,而上面提到的新品中都有着太空科技的加持,这也是产品技术和品质的最好佐证。现在我们在自己家也能享受到航天品质的美好生活,这是不是非常美妙的生活?
凭借自身科技实力与对产品和时代的不断思考,九阳在厨房家用电器领域可谓一骑绝尘,多个品类连续多年保持行业第一。
其中九阳空气炸锅连续 2 年位列销售冠军,全国累计销量超过 1000 万台,不仅市场表现优异,九阳还是空气炸锅行业标准的制定者,拥有 400 多个空气炸锅有效专利;九阳的破壁机系列则已经连续 7 年获得销售冠军,并且九阳不仅拥有超过 1000 个破壁机的有效专利,它也是国家破壁标准的参与制定者。可以说,一部中国破壁史,半部看九阳。
现如今,家庭厨房的革命正在到来,全新的生活方式与生活习惯正在改变着我们,也同样在改变着企业的理念,但“工欲善其事,必先利其器”的传统其实一直没有变,九阳也在这时代的变革中,用自己的思考和对技术创新的追求,打造更加贴合市场趋势的产品,用年轻化、智能化、全面化为我们的生活制造更多惊喜。
注:本文所有新品,都可以在九阳生活电器天猫官方旗舰店买到。